كبسة لحم حاشي بالخضار 🍖 وبالخطوات👩🍳.
You can cook كبسة لحم حاشي بالخضار 🍖 وبالخطوات👩🍳 using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كبسة لحم حاشي بالخضار 🍖 وبالخطوات👩🍳
- You need كيلو of لحم مقطع.
- You need 2 of بصل تقطيع شرائح كبار.
- Prepare 2 of طماط تقطيع مربعات كبير.
- Prepare 2 of جزر تقطيع كبير.
- You need 2 of بطاطا تقطيع كبير.
- You need 4 of قروون فلفل حار أوحسب الرغبة.
- It's ملعقة كبيرة of من بهارات اللحم.
- Prepare ملعقة كبيرة of من البهارات العربية.
- You need of ملعقة كركم وملعقة كمون.
- You need ملعقتين كبار of صلصل.
- You need of بهارات صحيحة مشكله ليمونتين وورق غار وهيل.
- It's 3 أكواب of رز مغسوول ومنقوع نصف ساعة.
كبسة لحم حاشي بالخضار 🍖 وبالخطوات👩🍳 instructions
- نقطع الخضار بهذي الطريقة ونحطهم كلهم بحله من بصل وطماط وجزر وبطاطا وفلفل ونتركه على جانب.
- بعد غسل اللحم جيداااا وضعته بقدر وحطيت ليمونتين معاهم عود قرفه ورشه هيل وشوية خل ونخليهم يغلوو بالماء الحار لمدة ١٠ دقايق ونتخلص من الماء واغسله شووي هاي الطريقة لأزاله زفرة اللحمه.
- بعد ماصفيته رجعت حطيت اللحم مره ثانيه وحطيت ماء جديد وبهارات صحيحه ونغمر القدر بالماء.
- نحط ملعقة كبيرة من بهارات اللحم وملعقة بهارات مشكله وملعقة كركم ورشة كمون.
- ونغطي على القدر ألى أن يستوووي اللحم عندي نص استوااء...
- بعد ما استواا اللحم نص استوااء نضع جميع الخضاار مع ملعقتين صلصل الطماط...
- ونغطي عليه ونخليه يستووي استوااء كامل وماننسى الملح.
- وبعد مايستووي اللحم والخضار بالكامل نصفي الرز من الماء المنقووع فيه ونسااويه بالمرقة اللحم ونكتم القدر على نار هادئه لييين يستووووي.
- ويقدم بألف عاافية❤.
- جمعة طيبة 🌷🌷.
